Lobster Kerang Hijau Saus Padang

Name: Lobster Kerang Hijau Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lobster; 1/2 kg kerang hijau; 1 buah jagung manis; 1 butir bawang bombay; 1 daun bawang; 2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

melinda @cook_2010659

Lobster Kerang Hijau Saus Padang

melinda @cook_2010659

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglobster
1/2 kgkerang hijau
1 buahjagung manis
1 butirbawang bombay
1daun bawang
2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
Bahan Yang Dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jagung
2

Tumis bumbu halus
3

Ketika bumbu halus sudah harum, masukkan saus tiram, saus sambal, saus sambal, gula dan garam lalu masukkan lobster terlebih dahulu
4

Setelah itu masukkan kerang hijau, dan jagung
5

Ketika lobster sudah masak, angkat lobster terlebih dahulu baru masukkan bawang bombay dan daun bawang
6

Masak sampai kerang hijau benar2 matang, lalu hidangkan dengan nasi panas