Donat Empuk Anti Gagal Simple (Donat Bomboloni/ Donat Bulat)
Si kecil beberapa hari ini lg males maem nasi. Jd diakalin buat cemil cemil trus bund...
Donat Empuk Anti Gagal Simple (Donat Bomboloni/ Donat Bulat)
Si kecil beberapa hari ini lg males maem nasi. Jd diakalin buat cemil cemil trus bund...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan adonan biang, aduk merata dengan spatula dan diamkan sebentar
- 2
Masukkan setengah tepung terigu ke dalam larutan adonan biang sedikit sedikit dan aduk dengan spatula sampai merata
- 3
Tambahkan telur dan margarin cair, aduk kembali sampai merata
- 4
Masukkan kembali sisa tepung terigu sedikit sedikit, aduk merata sampai adonan tidak lengket di spatula
- 5
Setelah adonan tidak lengket, uleni sebentar saja dan bentuk bulatan di wadah. Tutup wadah 40-60 menit
- 6
Buka wadah, jika adonan sudah naik 2x lipat kempeskan dan bagi sesuai selera (timbang biar sama ukuran lebih bagus, saya ga ada timbangan). Bentuk bulat2, letakkan di tray beralas taburan terigu. Tutup lagi dengan serbet bersih 5-10 menit agar adonan tetap lembab
- 7
Siapkan minyak goreng, pastikan suhunya pas dan goreng dengan sekali balik saja
- 8
Tambah topping sesuai selera. Bisa diisi topping dalamnya jg ya bund karena donat ini ga bolong (saya ga ada spuit jd topping atas seadanya aja.hehe)
- 9
Donat ini 1 hari di kulkas masih empuk, ga keras. Selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar