Eclairs cake choco cheese (Dessert Box)

Name: Eclairs cake choco cheese (Dessert Box)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml susu cair; 30 gr tepung maizena; 100 gr keju parut; 150 gr gula pasir; 1/2 sdt agar - agar plain; 1/2 sdt garam; 400 ml susu cair; 100 gr dcc; 25 gr coklat bubuk; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt agar - agar plain; 75 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm margarin; Biskuit sesuai selera, aku pakai biskuit regal

Linda @lindawatisuhanda

Jakarta

Eclairs cake choco cheese (Dessert Box)

Linda @lindawatisuhanda

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan Keju
600 mlsusu cair
30 grtepung maizena
100 grkeju parut
150 grgula pasir
1/2 sdtagar - agar plain
1/2 sdtgaram
Bahan Coklat
400 mlsusu cair
100 grdcc
25 grcoklat bubuk
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtagar - agar plain
75 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmmargarin
Pelengkap
Biskuit sesuai selera, aku pakai biskuit regal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan keju dicampur jadi satu dan dimasak dgn api sedang dan diaduk2. Kalau sudah agak berat kecilkan api dan masak sampai meletup sambil terus diaduk
2

Untuk bahan coklat proses masaknya sama dengan bahan keju. Hanya terakhir tambahkan margarin setelah bahan diangkat dari kompor
3

Jika sudah matang, adonan harus langsung dituang ke cup karena cepat set. Dengan layer 1 keju, layer 2 biskuit regal yg sudah dihancurkan, layer 3 coklat