Ayam Bakar Solo

Name: Ayam Bakar Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam.⁣; 1 sdm Gula Merah.⁣; 2 sdm Kecap Manis.⁣; 250 ml Air Kelapa.⁣; 1 bh Jagung.⁣; 1/4 bh Wortel.⁣; 2 tgkai Kacang Panjang.⁣; ⁣; Bumbu Halus:⁣; 4 sg Bawang Putih.⁣; 8 bh Bawang Merah.⁣; 2 btr Kemiri.⁣; 1 sdt Garam.⁣; 1/2 sdt Kunyit Bubuk.⁣; Secukupnya Air.⁣

Chefmin Dapur Maspion @logamjawa

Surabaya

Ayam bakar khas solo dengan bumbu kecap yang sensasional bakal memanjakan lidah keluarga Maspion yang demen banget sama olahan daging ayam. Daging ayam dengan bumbu special di rebus sampai empuk lalu dibakar. Hmmm bayangin aja udah bikin chefmin lapar.⁣
Yuk, bikin ayam bakar khas solo di rumah, biar menu makan makin beragam. Jangan lupa save resep chefmin biar mudah nyarinya ya.⁣
⁣

Lebih banyak

Ayam Bakar Solo

Chefmin Dapur Maspion @logamjawa

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam.⁣
1 sdmGula Merah.⁣
2 sdmKecap Manis.⁣
250 mlAir Kelapa.⁣
1 bhJagung.⁣
1/4 bhWortel.⁣
2tgkai Kacang Panjang.⁣
⁣
Bumbu Halus:⁣
4sg Bawang Putih.⁣
8 bhBawang Merah.⁣
2 btrKemiri.⁣
1 sdtGaram.⁣
1/2 sdtKunyit Bubuk.⁣
SecukupnyaAir.⁣

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus dengan blender, sisihkan.⁣
2

Masukkan ayam ke frypan lumuri bumbu halus, gula merah dan kecap manis. Kemudian tuang air kelapa, rebus sampai daging matang dan air mengering.
3

Jika telah matang, Angkat lalu sisihkan.⁣
4

Terakhir, Panggang ayam dengan panggangan, bolak balik agar ayam matang merata.⁣
5

Yuhuu, saatnya memikmati hidangan ayam bakar khas solo.⁣