Bolu Kukus Pisang
Kue ini sebenarnya modifikasi dari Banana Cotton Cake dengan bahan yang lebih murah meriah.
Bolu Kukus Pisang
Kue ini sebenarnya modifikasi dari Banana Cotton Cake dengan bahan yang lebih murah meriah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, sisihkan.
- 2
Campur rata, skm dan santan instant dengan air 100 ml yang ada di dalam resep, sisihkan
- 3
Mixer gula pasir, telur, SP dan extract vanila dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit, matikan mixer. Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk rata.
- 4
Kemudian masukkan campuran skm, santan dan air aduk rata, lalu masukkan pisang yang sdh dilumatkan aduk rata.
- 5
Lalu masukkan minyak sayur aduk sampai rata, terakhir masukkan perasa pisang dan pewarna kuning aduk kembali sampai rata. Olesi cetakan kue pisang (ukuran sedang) dengan margarine, tuang adonan kue ke dalam cetakan.
- 6
Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih supaya air tidak menetes ke kue. Setelah panas, kukus kue selama 10 - 15 menit.
- 7
Setelah dingin hiasi dengan coretan coklat blok yang sudah dilelehkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)