Ceker bakar pedas saus mentega

Name: Ceker bakar pedas saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ceker ayam (sudah direbus dan sudah bersih dari kulit nya); Bumbu yg dihalus kan; 1/4 cabe rawit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 1 bungkus lada bubuk; Bahan saus mentega:; 1 bungkus mentega (aku pakai Blue band; 2 siung bawang putih; 5 biji Cabe rawit; 1 ikat kecil daun sop

Leha Al Aziz Naimullah @cook_12132363

Ceker bakar pedas saus mentega

Leha Al Aziz Naimullah @cook_12132363

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ceker ayam (sudah direbus dan sudah bersih dari kulit nya)
Bumbu yg dihalus kan
1/4cabe rawit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 sdmKecap manis
1 sdmgaram
2 sdmgula
1 bungkuslada bubuk
Bahan saus mentega:
1 bungkusmentega (aku pakai Blue band
2 siungbawang putih
5 bijiCabe rawit
1 ikat kecildaun sop

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bumbu halus nya, setelah itu tumis. Jika sudah harum, masukan ceker nya tambah kan sedikit Air, gula dan garam
2

Jika sudah menyusut Air nya masukan kecap manis
3

Buat saos mentega nya,halus kan bawang putih dan cabe jika sudah halus campur rata dengan mentega
4

Oleskan mentega ke ceker yang sudah digodok dengan bumbu, lalu Bakar hingga kecoklatan. (membakarnya harus di bolak balik yaa bunda cantik)
5

Jika sudah kecoklatan cekernya siap disajikan bunda 😍😍, semoga bermanfaat 🙏🏻