Nasi Goreng Kembang Kol (Tanpa Nasi) (Menu Diet)

Name: Nasi Goreng Kembang Kol (Tanpa Nasi) (Menu Diet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bunga kol; 2 siung bawang merah cacah; 1 siung bawang putih cacah; 2 cabe rawit iris; 1 cabe merah; 1 butir telor; 1/4 kg daging dada ayam potong dadu; 1 helai daun bawang pre; Secukupnya sawi; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 cabe merah; 8 cabe rawit; Secukupnya terasi

Sherlyustia @sherlyustiaa08

SUB - ID

Nasi Goreng Kembang Kol (Tanpa Nasi) (Menu Diet)

Sherlyustia @sherlyustiaa08

SUB - ID

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbunga kol
2 siungbawang merah cacah
1 siungbawang putih cacah
2cabe rawit iris
1cabe merah
1 butirtelor
1/4 kgdaging dada ayam potong dadu
1 helaidaun bawang pre
Secukupnyasawi
Bumbu halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3cabe merah
8cabe rawit
Secukupnyaterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1
2
3
4

Rendam kembang kol dengan garam selama beberapa menit, kemudian tiriskan dan parut kembang kol.
5

Panaskan wajan dan masukkan parutan kembang kol goreng selama 3/5 menit (tanpa minyak ya) kemudian sisihkan.
6

Tumis bumbu halus hingga harum & matang, sisihkan.
7

Kemudian tumis bawang merah & bawang putih cacah/rajang hingga harum. Masukkan telor dan daging ayam.
8

Masukkan bumbu halus yg sebelumnya disisihkan dan aduk hingga rata.
9

Setelah itu masukkan parutan kembang kol kedalam wajan aduk hingga rata. Tambahkan sedikit garam cacahan cabe rawit & cabe merah. Koreksi rasa
10

Apabila dirasa sudah pas, masukkan sawi dan aduk hingga sawi sedikit layu.
11

Matikan kompor, dan nasi goreng kembang kol siap disajikan.