Ikan Kembung Bumbu Kuning

Name: Ikan Kembung Bumbu Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; 10 Cabai rawit pedas; 1/2 Timun; 1 buah wortel; Bumbu Halus :; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Lada; 1 ruas kunyit; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam

Pillyah @cook_18928720

Karawang

Masakan yang tidak pernah tersisa di meja makan

Lebih banyak

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Pillyah @cook_18928720

Karawang

Masakan yang tidak pernah tersisa di meja makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 ekorikan kembung
10Cabai rawit pedas
1/2Timun
1 buahwortel
Bumbu Halus :
5bawang merah
4bawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaLada
1 ruaskunyit
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan hingga matang sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam
3

Setelah harum, masukkan timun dan wortel yg sudah di iris memanjang. Tambahkan air secukupnya.
4

Setelah layu masukkan ikan yg sudah di goreng. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
5

Angkat, paling mantab di makan pakai nasi anget