San jacobos

Name: San jacobos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo fileteada; 1 huevo; Pan rallado; Harina; Jamón York; Queso Gouda, Havarti, etc (se pueden utilizar muchas variedades de queso)

Chef_Cris @cook_1765838

España

Muy fácil, rico y rápido de preparar, sobre todo entre semana cuando no tenemos tiempo de cocinar. He utilizado pollo, pero se puede usar ternera, pavo...La que sea nuestra carne favorita.

San jacobos

Chef_Cris @cook_1765838

España

Muy fácil, rico y rápido de preparar, sobre todo entre semana cuando no tenemos tiempo de cocinar. He utilizado pollo, pero se puede usar ternera, pavo...La que sea nuestra carne favorita.

Guardada

Ingredientes

1pechuga de pollo fileteada
1huevo
Pan rallado
Harina
Jamón York
Queso Gouda, Havarti, etc (se pueden utilizar muchas variedades de queso)

Guardada

Pasos de la receta

1

Extender los filetes en la tabla y salpimentarlos
2

Poner encima el jamón york y el queso, y cubrirlos con el resto de filetes.
3

El truco está en freírlos a temperatura media, 2-3 minutos por cada lado, para que se vayan tostando poco a poco y no se quemen. Y si es con un buen aceite de oliva virgen, mejor que mejor