Sambal Goreng Bali

Name: Sambal Goreng Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 125 gr Cabai kecil; 1/3 Terasi mawar; 1/2 sdt Garam halus; Sejumput micin; 7 sdm Minyak Goreng

Jurnal Made @cook_18899591

Metro, Lampung

Resep khas nenek di kampung 😂😊

Lebih banyak

Sambal Goreng Bali

Jurnal Made @cook_18899591

Metro, Lampung

Resep khas nenek di kampung 😂😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
125 grCabai kecil
1/3Terasi mawar
1/2 sdtGaram halus
Sejumputmicin
7 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai
2

Iris Terasi. Letakkan terasi, micin dan garam di atas irisan cabai.
3

Panaskan minyak, goreng Bawang putih dan bawang merah. Aduk aduk agar tidak gosong. Setelah kekuningan angkat bawang, kecilkan api. (bawang tidak perlu di tiriskan, langsung letakkan di mangkuk)
4

Masukkan irisan cabai, garam, micin dan terasi. Aduk-aduk dengan bagian belakang spatula sambil sedikit di tekan -+ 30 detik saja.
5

Matikan api. Tuangkan cabai beserta minyak ke dalam mangkuk yang berisi bawang goreng. Aduk raa cabai dan bawang.
6

Di santap dengan telur goreng dan nasi panas benar-benar nikmat. Selamat mencoba