الكوردون بلو
سوريين بالغربة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنظف صدور الدجاج وتوضع بين طبقتين من النايلون وتدق بمدقة اللحم حتى تصبح رقيقة
- 2
نزيل النايلون من الأعلى ونرش الملح والفلفل ثم نحشي صدور الدجاج بالمرتديلا والجبنة
- 3
بمساعدة النايلون الذي في الأسفل نقوم بلف الدجاج حول الحشوة والضغط عليها جيداً
- 4
تترك في البراد ساعتين ونقوم بتجهيز الطحين والبيض المخفوق والبقسماط
- 5
نزيل النايلون ونغمس القطع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ويقلى في الزيت حتى يصبح أشقر اللون ثم يوضع في الفرن ربع ساعة لإتمام نضجه
- 6
نحمي الزبدة ثم نضع الطحين ونقلب حتى يشقر لونه ثم نضع الكريمة والحليب مع التحريك وعند الغليان نضع الجبنة والملح والفلفل الثوم ويمكن إضافة الفطر
- 7
نضع الصوص فوق قطع الدجاج وهو ساخن وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11235756
التعليقات (3)