Sambal Pete Cumi Asin

Pete lagi banyak banget di tukang sayur, seolah melambai2 minta dibeli. Haha.. ngiler juga liatnya. Akhirnya beli pete 3 papan, cumi dll
Masuk dapur, yuuk eksekusi!!
Bumbunya sederhana dan mudah juga buatnya.
Tapi hasilnya bisa bikin makan nambah terus. Wkwkkk 😆
Sambal Pete Cumi Asin
Pete lagi banyak banget di tukang sayur, seolah melambai2 minta dibeli. Haha.. ngiler juga liatnya. Akhirnya beli pete 3 papan, cumi dll
Masuk dapur, yuuk eksekusi!!
Bumbunya sederhana dan mudah juga buatnya.
Tapi hasilnya bisa bikin makan nambah terus. Wkwkkk 😆
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dlm air panas selama 10 menit. Buang air dan cuci bersih. Ini untuk mengurangi rasa asin di cumi. Tiriskan, goreng sebentar dan sisihkan
- 2
Bersihkan pete dan belah menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan Sisihkan
- 3
Uleg cabe, bawang dan tomat jangan terlalu halus. (Kalau saya diblender kasar sebentar) Goreng sampai ¾ matang. Masukan pete, masukan cumi. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (bila suka). Tes rasa. Aduk sampai pete matang.
- 4
Siap dihidangkan. Hati2 yaa.. masakan ini bisa menimbulkan efek ketagihan. Harap bijaksana dalam penggunaannya 😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar