Cheese cake ekonomis tanpa cream cheese

Cheese cake hemat tanpa cream cheese, rasa tetep ngeju dan lembuuuut banget , bagi yg GK seberapa suka yg ngeju2 gitu, takaran keju parut nya bisa di kurangi yaa, atau saat menyajikan beri taburan gula donat 😉
Cheese cake ekonomis tanpa cream cheese
Cheese cake hemat tanpa cream cheese, rasa tetep ngeju dan lembuuuut banget , bagi yg GK seberapa suka yg ngeju2 gitu, takaran keju parut nya bisa di kurangi yaa, atau saat menyajikan beri taburan gula donat 😉
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 160° api atas bawah. Siapkan loyang,oles margarin, dan alasi dengan baking paper. Sisihkan
- 2
Campurkan bahan A, masak di atas api kecil sambil terus di aduk sampai keju mencair, matikan api, dan tambahkan butter aduk2 lagi sampai rata. Sisihkan
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan C hingga putih pucat berjejak, masukkan bahan A mixer lagi sampai tercampur rata, lalu masukkan bahan B, mixer lagi sampai rata (jangan over mix yaa mam)
- 4
Mixer bahan D, masukkan gula pasir secara bertahan (3 tahap), hingga mengembang kaku
- 5
Masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur secara bertahan juga, aduk balik (jangan over yaa)
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang, ambil 1 loyan lagi yg lebih besar, isi dengan air hangat kira-kira 5cm, masukkan loyan berisi adonan ke dalam loyang berisi air hangat tsb (metode AU Bain Marie), lalu taburkan keju parut di atasnya
- 7
Panggang selama kurang lebih 30 menit (kenali oven masing2 yaa), lakukan test tusuk, apabila sudah tidak ada adonan yg menempel, bearti sudah matang sempurna yaa, angkat. Dinginkan
- 8
Setelah dingin potong2 sesuai selera,
- 9
Happy Cooking 🤗
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rachmania Ayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)
Apa gk terbang smua???? Bahan B kan terigu dan maizena aja....