Bolu agar2 busa 🍰🍰🍰

Name: Bolu agar2 busa 🍰🍰🍰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bolu; 2 butir telur utuh; 2 kuning telur; 1/2 sdt Sp; 1/2 sdt Bp; 150 gram gula; 175 gram tepung pro sedang; 100 ml santan (kara kecil + air); Perisa pandan secukupny; Busa; 2 putih telur atau 3 lebih terasa busanya; 100 gram gula; 3 saset SKM; 400 ml air; Agar2; 1 bungkus agar swalow; 80 gram gula atau sesuai selera; secukupnya Perisa srowberi

Indri Spt @cook_18328946

Sampit Kalimantan Tengah

Gara2 diajak bos sarapan disebuah hotel berbintang..en aku ama anak2 coba kue2ny.. en ada bolu yg dilapis agar2.. enakkk bangett... pas pulang anak2 pd nagih minta dibikin kn..😁😁 iseng jd lh begini...🤩🤩

Lebih banyak

Bolu agar2 busa 🍰🍰🍰

Indri Spt @cook_18328946

Sampit Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bolu
2 butirtelur utuh
2kuning telur
1/2 sdtSp
1/2 sdtBp
150 gramgula
175 gramtepung pro sedang
100 mlsantan (kara kecil + air)
Perisa pandan secukupny
Busa
2putih telur atau 3 lebih terasa busanya
100 gramgula
3 sasetSKM
400 mlair
Agar2
1 bungkusagar swalow
80 gramgula atau sesuai selera
secukupnyaPerisa srowberi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bolu # campur telur, gula, sp mixser kecepetan tinggi sampai kental berjejak, turunkan speed paling rendah tambahkan tepung dan bp sedikit sedikit sampai tercampir rata saja...lanjut santan mix asal rata lalu minyak mix asal rata.. matikan mixser..masukan perisa pandan aduk balik dengan spatula.. panaskankan kukusan..masukan adonan bolu ke loyang ukuran 26 kukus -+ 25 menit hingga matang, angkat dan keluarkan dinginkan
2

Busa# mixser kecepatan tinggi putih telur hingga putih berjejak.. lo dibalik gak akan jatuh atau tumpah sisihkan, masak agar2 dan gula hingga mendidih.. masukan agar2 secepatnya ke putih telur mix sampai rata.. masukan kecetakan ukuran 26
3

Agar2 # masak agar2 dan gula hingga mendidih masukan perisa strowberi masukan kecetakan
4

Olesi atas bolu dgn selai strowberi lalu tumpuk diatasnya agar busa.. dannn siap dihidangkan.. 🤩🤩
5