પાકા કેળાનું શાક
#માસ્ટર ક્લાસ
આજે આપણે ફક્ત એક જ મિનિટમાં બનતું શાક બનાવીશું. જ્યારે ઘરમાં કોઈ શાક પડ્યું ન હોય કે બનાવવાની આળસ આવે ત્યારે આ શાક ઝટપટ બનાવી શકાય છે. દરેક જૈન પરિવારમાં આ શાક અવશ્ય બનતું હોય છે અને ગરમાગરમ રોટલી સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
પાકા કેળાનું શાક
#માસ્ટર ક્લાસ
આજે આપણે ફક્ત એક જ મિનિટમાં બનતું શાક બનાવીશું. જ્યારે ઘરમાં કોઈ શાક પડ્યું ન હોય કે બનાવવાની આળસ આવે ત્યારે આ શાક ઝટપટ બનાવી શકાય છે. દરેક જૈન પરિવારમાં આ શાક અવશ્ય બનતું હોય છે અને ગરમાગરમ રોટલી સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ પાકા કેળાને છોલીને સમારી લો.
- 2
કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું, હીંગ, સમારેલા લીલું મરચું, મીઠા લીમડાનાં પાન ઉમેરો.
- 3
તતડે પછી તેમાં સમારેલા પાકા કેળાં ઉમેરી હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરું ઉમેરી મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરો. ચપટી ગરમ મસાલો અને સીંગદાણાનો ભૂકો પણ ઉમેરી શકાય છે.
- 4
આ શાકને મસાલા મિક્સ થાય એટલે તરત ગેસ બંધ કરી દેવો નહીંતર પાકા કેળાં ગરમ થશે તો શાક નરમ પડી જશે. સમારેલી કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરો.
- 5
તો તૈયાર છે પાકા કેળાનું ઈન્સ્ટન્ટ શાક.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ