Sate daging sapi

Name: Sate daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 bungkus bumbu kalasan siap pakai; 10 lembar Daun pepaya; Tusuk sate secukupnya; secukupnya Kecap manis; Bawang merah iris,pelengkap; 100 gr kacang tanah,goreng; 4 siung bawang putih; 3 bh lombok kriting; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Air bersih

RUMAH MASAK @cook_9710941

Ruteng - Flores - NTT

#SemuaTentangIbu
Sate daging sapi adalah menu#DagingFavoritIbu. Kalau sdh ada menu sate buatan ibu rasanya tidak ada puasnya dan pinginya makan trus. Menu sate paling cocok untuk menu sarapan pagi. Ini resep versi saya silahkan dicoba😋😋👍👍💋💋

Lebih banyak

Sate daging sapi

RUMAH MASAK @cook_9710941

Ruteng - Flores - NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 bungkusbumbu kalasan siap pakai
10 lembarDaun pepaya
Tusuksate secukupnya
secukupnyaKecap manis
Bawang merah iris,pelengkap
Bahan bumbu kacang(pelengkap):
100 grkacang tanah,goreng
4 siungbawang putih
3 bhlombok kriting
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaAir bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging cuci bersih,potong daging sesuai selera. Jika sdh, selanjutnya tambahkan bumbu ayam kalasan siap saji,campur rata semua bahan. Selanjutnya rendam daging sapi kurang lebih 4-6jam.(jgn lupa selimuti semua,daging dengan menggunakan daun pepaya). Kl sudah 4-6jam tusuk daging,1 lidi isi 3-4 potong daging atau sesuai selera saja.
2

Siapkan bara api,jika panas api sdh merata,selanjutnya bakar daging sate hingga matang. Tingkat kematangannya sesuai selera ya😊. Selesaikan semua sampai semua daging sate habis. Sisihkan dahulu.
3

Cara buat bumbu kacang: blender semua bahan bumbu kacang.jgn lupa tambahkan air secukupnya saat memblender bumbu kacang.
4

Lalu masak dgn api kecil dalam panci kecil sampai matang dan sampai keluar minyak kacang,jgn lupa tambahkan garam dan gula secukupnya. Test rasa kl sdh pas manis gurih kacang,lalu matikan api. Bumbu kacang siap disajikan,pelengkap menu sate daging sapi