Donuts caseros con chocolate
Donuts caseros con chocolate
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Mezclamos los ingredientes en un bol, hasta conseguir una masa homogénea. La cantidad de harina es aproximada.
- 3
Amasamos con las manos y añadimos harina si es necesario hasta conseguir una masa que no se pegue a las manos.
- 4
Extendemos la masa con un grosor de 1 dedo y medio o 2 dedos como mucho. Con la ayuda de un vaso y la tapa del azúcar hacemos la forma.
- 5
Ponemos aceite a calentar y añadimos la masa. Debe estar muy caliente para que suban los donuts. Se fríen muy rápido, y se doran con mucha facilidad. Yo los he frito con menos de 1 minuto por cada lado. Reservamos en una servilleta para que absorba el aceite.
- 6
Extendemos los donuts para que se vayan enfriando un poquito. Mientras añadimos a un vaso el chocolate corado en onzas y un chorro de leche; esto se va derritiendo en el microondas de poco en poco tiempo y dandolo vueltas para que no se queme. Cuando consigamos chocolate líquido lo añadimos encima de los donuts. Esperamos a que se enfríe y listo!
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