Enoki Beef Roll

Name: Enoki Beef Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 slice daging; 1 bungkus jamur enoki; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdm kecap Inggris; 3 buah cabai rawit; 1 bungkus saos teriyaki; 2 sdt tepung maizena; 1/2 bungkus boncabe; 1 batang daun bawang; 3 sdm margarin; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 5 sdm air

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Enoki Beef Roll

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 slicedaging
1 bungkusjamur enoki
1 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdmkecap Inggris
3 buahcabai rawit
1 bungkussaos teriyaki
2 sdttepung maizena
1/2 bungkusboncabe
1 batangdaun bawang
3 sdmmargarin
1 sdtgaram
1 sdtlada
5 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging dan enoki. Marinasi daging dengan garam dan lada. Diamkan 5-10 menit.
2

Bagi enoki menjadi 6 bagian. Gulung daging yang sudah dimarinasi bersama enoki.
3

Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarin. Panggang gulungan daging hingga kecoklatan. Sisihkan.
4

Cacah jahe dan bawang putih. Tumis jahe & bawang putih dengan margarin. Tambahkan kecap inggris, saos teriyaki, dan bon cabe. Kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa.
5

Masukkan daging ke dalam saos. Aduk perlahan, biarkan meresap.
6

Tata di piring. Beri irisan cabai rawit dan daun bawang.