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鳳梨絲瓜 的食譜成品照片

鳳梨絲瓜

琁琁的手作料理
琁琁的手作料理 @cook_9126334
台灣

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預備食材

  • 新鮮鳳梨片適量
  • 絲瓜一條
  • 薑適量(切絲)
  • 鹽適量
  • 糖適量
  • 水適量
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料理步驟

  1. 1

    絲瓜刨去外皮洗淨一開四切片備用。

  2. 2

    新鮮鳳梨削去外皮切塊,一些拿來入菜,剩下可當飯後水果吃。

  3. 3

    起油鍋,先將薑絲炒香,放入絲瓜加少許水,加鹽,糖調味煮到絲瓜快熟,倒入鳳梨片煮到入味即可起鍋。

  4. 4

    PS:絲瓜和鳳梨本身就有水份,水不要加太多,怕酸的朋友糖多加一點,因為鳳梨品種不同,吃起來口感也會不一樣。

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琁琁的手作料理
琁琁的手作料理 @cook_9126334
發布於 2019年12月30日 06:18
台灣
我是一個喜歡到處吃美食的人,喜歡旅遊拍照,也喜歡下廚做料理給家人吃。偶爾會將旅遊的影片配樂編輯,有屬於自己的美食分享閣,空閒的時候會整理自己拍的美食照片,最喜歡做家事,把家打掃的乾乾淨淨,家人都認我很龜毛,沒辦法兩天拖一次地板算龜毛吧!曾在悟饕池上飯包擔任炒菜師傅
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