Kentang Panjang (Long Potato)

Name: Kentang Panjang (Long Potato)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr tepung maizena; 2 btg daun seledri (ngga pake batangnya); 100 gr keju cheddar parut; 1/4 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Dapoer Bakuliner @cook_8309249

Purwakarta

Si mamah bingung pas makan kentang ini, komen nya 'kentang import kali ya, kok bisa panjang gini', stlah dijelasin gmna cara bikin nya baru deh paham hehehehhh...Resep dan cara bikin nya udah seliweran ya mommies. Tp berhubung cucu2 nya lg pada liburan dirumah nya trus pgn bebikinan buat cucu2 nya..mamah ngajakin bikin ini jg.

#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Purwakarta
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Kentang Panjang (Long Potato)

Dapoer Bakuliner @cook_8309249

Purwakarta

#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Purwakarta
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
100 grtepung maizena
2 btgdaun seledri (ngga pake batangnya)
100 grkeju cheddar parut
1/4 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Parut keju dan iris2 halus daun seledri, sisihkan.
2

Rebus kentang smp empuk, kemudian tumbuk/ulek smp halus.
3

Masukkan semua sisa bahan2 kedlam tumbukan kentang, uleni/aduk hingga rata.
4

Pipihkan adonan lalu potong2 memanjang. Stlah semua terpotong simpan sbtr di dldm kulkas (kurleb 30 menit) supaya adonan sdkit kokoh.
5

Panaskan minyak, lalu goreng kentang smp kecoklatan. Stlh selesai angkat dan tiriskan minyak nya. Nikmati dgn tambahan saos dan mayonaise.