Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu bilas kentang sampai bersih, siapkan air dalam baskom lalu iris tipis dan potong panjang lakukan sampai kentang abis
- 2
Cuci bersih kentang sampai 5 kali ganti air agar getah pada kentang hilang hal ini yg akan membuat kentang renyah saat digoreng
- 3
Goreng kentang hingga matang jgn lupa diaduk agar kentang matang merata dan sempurna, sisihkan
- 4
Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah dengan menambahkan sedikit air agar mata pisau blender bisa berputar, sisihkan
- 5
Rendam asam matang dengan secukupnya air panas, buang biji asamnya
- 6
Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam aduk aduk lalu masukkan air asam masak bumbu sampai gelembung gelembung dalam pinggir wajan hilang, matikan api lalu masukkan kentang yg sudah di goreng aduk rata
- 7
Sajikan dalam toples untuk cemilan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar