Bersihkan udang buang kepalanya, lalu bersihkan, cuci hngg bersih

Rebus udang 5mnt spy tdk anyir

Cacah halus bawang putih dan iris bawang bombay

Tumis bawang hingga layu dan harum

Iris bulat wortel lalu masukan kedlm tumisan bsrta bawang

Iris tomat lalu masukan k dalam tumisan

Tambahkan saus cabai gula secukupnya lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk

Tambahkan 200ml air

Masukan udang

Lalu cicipi, jika ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera

Tunggu hingga matang dan saus mengental

Sajikan selagi hangat dan diahir menyajian ditaburi parsley flakes