Kepetek Rebus

Name: Kepetek Rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 ons ikan kepetek; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; sedikit gula pasir; 1 sdt garam; 3 gelas air; penguat rasa

DewiSavitri @dewisavitri

Pangkalpinang

Masakan sederhana yang penuh kenangan, ikan kecil yang manis asalkan masih berlendir... resep ayah...

Lebih banyak

Kepetek Rebus

DewiSavitri @dewisavitri

Pangkalpinang

Masakan sederhana yang penuh kenangan, ikan kecil yang manis asalkan masih berlendir... resep ayah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 onsikan kepetek
2 butirbawang merah
2 siungbawang putih
sedikitgula pasir
1 sdtgaram
3 gelasair
penguat rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kepetek, buang ujung kepala dan isi perut, buang siripnya yang keras, sisihkan
2

Iris bawang merah dan bawang putih
3

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih, ikan, garam, gula dan penguat rasa
4

Tunggu hingga air kembali mendidih, ikan tidak perlu dibalik, cek rasa dan hidangkan