Bolu Ketan Hitam Kukus (NoMixer)🍰

Name: Bolu Ketan Hitam Kukus (NoMixer)🍰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan hitam; 4 btr telur; 1/2 sdt vanilli; Sejumput garam halus; 200 grm gula pasir(optional klo suka tambah atau kurangin); 100 grm SKM putih(aq ikut timbang)/kureb 2,5 sachet yaa; 130 grm minyak sayur+mentega(50gr mentega+80 gr minyak sayur)/ mau pke minyak sayur atau mentega semua gpp; 1/2 sdt Ovalet/SP/TBM; secukupnya Keju parut (optional)

Bunsha^boon @cook_5482975

Palembang

Liat di cookpad pd bikin bolu ketan item,koq pengen cobain yah. Tp yg kukus ajah dulu. Ngerasain katanya rada kreszzz2 gt dr tepungnya. Ni aq modif dr bbrpa. Truz liat kemasan yg ada di balik bungkus tepung ketan itemnya cara bikinnya. Yah,aq cobain deh. First trial. Good job lembut bgt... Kreszzz bener rada kasar. Lucu..baru pertama kali bikin n cobain..tp lebih enak karna dtambahin keju parut di bagian tengah. Ada asinnya dan baunya seyuueedepp...yuks klo mau coba resepku...

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Kukus (NoMixer)🍰

Bunsha^boon @cook_5482975

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan hitam
4 btrtelur
1/2 sdtvanilli
Sejumputgaram halus
200 grmgula pasir(optional klo suka tambah atau kurangin)
100 grmSKM putih(aq ikut timbang)/kureb 2,5 sachet yaa
130 grmminyak sayur+mentega(50gr mentega+80 gr minyak sayur)/ mau pke minyak sayur atau mentega semua gpp
1/2 sdtOvalet/SP/TBM
secukupnyaKeju parut (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah,lalu masukan telur,gula,vanili,SKM,garam,ovalet. Kocok dengan whisk hingga berbusa.
2

Lalu masukan tepung ketan hitam perlahan aduk rata. Setelah itu tambahkan minyak sayur dan mentega tadi adil hingga halus rata.
3

Siapkan kukusan terlebih dahulu agar lebih cepat masak. Siapkan loyang yg sdh dolesi minyak atau mentega. Dan masukan setengah bagian adonan. Tutup kukusan dengan kain. Tgu kurleb 5 menitan. Lalu buka lg kukusan dan taburi dengan keju parut. Dan lapisi dengan sisa bagian adonan yg ada. Kukus lg kurleb 10 menitan.
4

Lakukan tes tusuk,apabila sudah tdk lengket maka sudah masak. Dan bolu siap disajikan...