Potong tahu goreng setengah mateng lalu sisihkan

Siapkan telur lalu kocok dan masukkan setengah tahu yg sudah di goreng lalu goreng kembali

Sembari menunggu tahu telor matang kita buat bumbu ya

Siapkan cabe rawit dan goreng bentar bawang putih lalu tmbh garam+gula sedikit lalu ulek sampe halus,setelah itu masukkan kacang goreng dan ulek kembali

Setelah halus tmbhkan air secukupnya dan kecap manis

Jangan lupa toge di rebus mateng ya dan iris kubis tipis2

Setelah semua mateng racik mulai dari tahu telor + kubis + toge + daun bawang + bumbu yg terakhir taburi dengan bawang goreng