Risol ragout mayooo

Name: Risol ragout mayooo
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kulit :; 200 gr tepung terigu; 2 btr telur; 1 sdt garam; 500 ml air/susu; isian ragout :; 2 bh wortel; 2 bh kentang; 2 siung baput; 1 sdt gulpas; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdm air dan tepung susu; 1 1/2 sdm tepung maizena; isian mayo :; 5 bh sosis; mayonaise; balutan :; sosis tomat; telur; tepung panir

arinamalia @cook_5222963

Magelang, Jawa Tengah

Lagi gabut bgt nih habis belanja mau ngapain. Terus kepikiran aja buat bikin ni risol,
Resepnya cuss aja yuukkk

Lebih banyak

Risol ragout mayooo

arinamalia @cook_5222963

Magelang, Jawa Tengah

Lagi gabut bgt nih habis belanja mau ngapain. Terus kepikiran aja buat bikin ni risol,
Resepnya cuss aja yuukkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

20 porsi

kulit :
200 grtepung terigu
2 btrtelur
1 sdtgaram
500 mlair/susu
isian ragout :
2 bhwortel
2 bhkentang
2 siungbaput
1 sdtgulpas
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdmair dan tepung susu
1 1/2 sdmtepung maizena
isian mayo :
5 bhsosis
mayonaise
balutan :
sosis tomat
telur
tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

KULIT : campurkan semua bahan tadi,panaskan teflon dan tuangkan adonan ke teflon yang sudah panas dengan takaran 2 sendok sayur.
2

ISIAN RAGOUT : haluskan baput, merica, garam, gulpas. Potong dadu wortel dan kentang. Kemudian panaskan minyak masukkan bumbu halus kemudian wortel dan kentang. Kemudian tambahkan campuran air susu dan tepung maizena.
3

ISIAN MAYO : potong sosis dadu tambahkan mayonaise dan saos kemudian aduk hingga rata.
4

Ambil satu lapis kulit kemudian isi dengan ragout/mayo kemudian gulung.
5

Balutkan ke telur kemudian tepung panir. Begitu seterusnya. Kemudian masukkan freezer ± 1 jam agar tepung panir melekat.
6

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan. Risol ragout mayo siap disantaaaaappp...