Lapsur Pandan (Lapis Surabaya)

Dari duluu pngm bgt bikin lapsur. Tp lgsg kederr tiap liat resep2 lapsur. Telurnya banyakkkk bgttt😥 buka2 cookpad ehh alhamdulilahh ktemu resep ci @amei lapsur ekonomis 6 telur + kepake semuaaa kuning putihnya. Lgsg hari itu jg eksekusiii resepp. Hasilnya memuaskan lembuttt gak seret wangii susu & vanila. Tengkyu yah cii utk resep jeniusnya 😊
Lapsur Pandan (Lapis Surabaya)
Dari duluu pngm bgt bikin lapsur. Tp lgsg kederr tiap liat resep2 lapsur. Telurnya banyakkkk bgttt😥 buka2 cookpad ehh alhamdulilahh ktemu resep ci @amei lapsur ekonomis 6 telur + kepake semuaaa kuning putihnya. Lgsg hari itu jg eksekusiii resepp. Hasilnya memuaskan lembuttt gak seret wangii susu & vanila. Tengkyu yah cii utk resep jeniusnya 😊
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan gula pasir dg speed plg tinggi selama 10 mnt. Lalu masukan Sp. Mixer dg speed sedang sampai adonan putih kental dan berjerjak. Turunkan speed yg plg rendah lalu masukan perlahan2 tepung terigu dan susu bubuk yg sdh di ayak... lalu susu cair.. lalu terigu lagi (di awali dg tepung dan di akhiri dg tepung) mixer sampai merata.
- 2
Lalu masukan vanila dan butter yg sdh di lelehkan. Aduk dg metode aduk balik sampai homogen tercampur rata. Lalu bagi menjadi 3 bagian.. utk 2 bagian beri pasta pandan / coklat (sesuai selera)
- 3
Olesi loyang dg buter lalu taburi tepung. Masukan adonan. Masing2 3/4 dr loyang. Lalu masukan ke oven. Panggang selama 15 mnt dg suhu 200' c
- 4
Stlh matang segera keluarkan dr oven dan dinginkan. Setelah dingin beri filling selai strawbery (sesuai selera bisa buttercream atau selai bluberry) lalu tumpuk jadi 3 dan potong2 sesuai selera. Lapsur ini di jamin empuk gak seret. Di mkn besoknya pun msh tetep enakk😁 selamat mencoba yah ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar