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रसे वाले आलू

Aradhana Sharma
Aradhana Sharma @cook_18338897

#goldenapron2
#वीक14
#राज्य-उत्तर प्रदेश
आलू की सब्जी को यूपी में त्यौहार में,शादी में बनाते है।इसे पूरी,रोटी,पराठे के साथ खाते है।

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Aradhana Sharma
Aradhana Sharma @cook_18338897

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#वीक14
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आलू की सब्जी को यूपी में त्यौहार में,शादी में बनाते है।इसे पूरी,रोटी,पराठे के साथ खाते है।

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सामग्री

40मिनट
3 सर्विंग
  • 3आलू मिडियम साइज
  • 2टमाटर
  • 1 चम्मचजीरा
  • 1 चम्मचहल्दी
  • 1 चम्मचलाल मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मचहींग
  • 1/2 चम्मचगरम मसाला
  • 1 चम्मचधनिया पाउडर
  • 2 चम्मचतेल
  • 3 कटोरी पानी
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कुकिंग निर्देश

40मिनट
  1. 1

    आलू को पानी से अच्छे से साफ कर ले,आलू को कुकर में उबाल ले,ठंडा होने पर आलू छील ले।

    रसे वाले आलू रेसिपी चरण 1 फोटो
    रसे वाले आलू रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    कढाई को गैस पर रखे,तेल डाले,जीरा डाले,जीरा पकने पर सारे सूखे मसाले डाले,टमाटर डाले,नमक डाले ।टमाटर पक जाए तब आलू डाले और पानी डाले।

    रसे वाले आलू रेसिपी चरण 2 फोटो
    रसे वाले आलू रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    आलू की सब्जी को गढ़ा होने तक पकाए। आलू की सब्जी तैयार है।

    रसे वाले आलू रेसिपी चरण 3 फोटो
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Aradhana Sharma
Aradhana Sharma @cook_18338897
12 जनवरी 2020 08:48 पर

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