પાલક બાફીને પીસી લો ઘઉંના લોટમાં મીઠું, મૌણ નાખી પાલક ની પેસ્ટ થી ભાખરી જેવો લોટ બાઘવો.. તેલ મુકી લસણ, આદુ ની પેસ્ટ નાખવી, લીલવા મિક્સરમાં પીસી ને નાખવા..

લીલવા નાખી ને ચીલીફેલેગ, મિક્સહબ, કાળા મરી, મીઠું, રેડ ચીલી સોસ, સોયાસોસ, ટમેટોકેચપ નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો... કોથમીર નાખી ને ઠંડુ થવા દો...

હવે પાલક ની પુરી વણી ને એમા લીલવા નુ પુરણ ભરો અને મોઝરેલા ચીઝ નાખી કચોરી વાળો... ગરમ તેલ મા મીડીયમ ગેસ પર તળી લો...

તૈયાર છે પાલક લીલવા ચીઝ કચોરી મે કોફી સાથે પીરસી છે.. તમે જોઈ શકો છો સરસ ચીઝ દેખાય છે 🙂