Kepiting Asam manis

Name: Kepiting Asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kepiting; 1/2 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 2 buah Tomat, potong; 3 batang daun bawang; 1/2 sdt Kecap asin; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap Inggris; 1/2-1 sdm Saus tiram; 3 sdm Saus tomat; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 cm jahe; Sedikit asam jawa; Cabe rawit (optional/boleh skip); Air; Minyak untuk menumis

Syahrony @Syahrony

Simple but tasty 👌
Kecap kecapan dan saus sausan, jumlahnya boleh ditambah atau dikurangi ya sesuai selera masing masing, karena pasti ada yang lebih suka manis atau asin😁

Lebih banyak

Kepiting Asam manis

Syahrony @Syahrony

Simple but tasty 👌
Kecap kecapan dan saus sausan, jumlahnya boleh ditambah atau dikurangi ya sesuai selera masing masing, karena pasti ada yang lebih suka manis atau asin😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkepiting
1/2 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
2 buahTomat, potong
3 batangdaun bawang
1/2 sdtKecap asin
1 sdmKecap manis
1 sdmKecap Inggris
1/2-1 sdmSaus tiram
3 sdmSaus tomat
1/4 sdtLada bubuk
1/2 cmjahe
Sedikitasam jawa
Cabe rawit (optional/boleh skip)
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting, panaskan air hingga mendidih, masukkan kepiting, rebus kira kira 10-15 menit
2

Potong-potong bawang putih, bombai dan daun bawang, geprek jahe, iris tomat
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai, oseng sebentar tambahkan kecap, saus dan bumbu lainnya, tambahkan air, aduk rata
4

Masukkan kepiting, aduk hingga bumbu meresap, test rasa, tambahkan daun bawang
5

Angkat dan sajikan panas👌