Broas de Milho e Mel - Bimby
Instruções para cozinhares
- 1
No copo da bimby colocar, a água o óleo,o mel, a erva doce,a canela e a pitada de sal e programar- 8 minutos, 100ºC, vel 3
- 2
Entretanto numa taça misture as farinhas, o açúcar e o Fermento.
- 3
Juntar as farinhas envolvidas ao preparado da bimby e programar - 20segundos, vel 6
- 4
Após terminar de envolver tudo, retire o copo da bimby e deixe a massa arrefecer aproximadamente 10 minutos
- 5
De seguida e só fazer o formato das broas a gosto e colocar sobre papel vegetal, ou um tapete de silicone
- 6
Depois de estarem todas as broas feitas,pincele as broas com uma gema de ovo, e polvilhar cada uma com um pouco de Açúcar.
- 7
Levar ao forno pre-aquecido a 180ºC cerca de 10/15 minutos
- 8
DICA:
-Polvilhar as broas com açúcar antes de irem ao forno é completamente opcional, eu coloco porque gosto delas crocantes
- 9
A receita original que encontrei no site do Mundo Receitas Bimby, falava em 15 minutos de cozedura, no meu forno em 10 minutos ficaram prontas, o tempo de cozedura depende sempre de forno para forno com forme a potencia de cada um.
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