Almojábenas murcianas
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Pastel típico sefardí de Murcia para la merienda #delantaldorado #locosporlasrecetas
Almojábenas murcianas
Pastel típico sefardí de Murcia para la merienda #delantaldorado #locosporlasrecetas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir el agua con el aceite y la sal
- 2
Mezclar con la harina y remover hasta que no se pegue al cazo. Dejar reposar 5 min.
- 3
Amasar incorporando los huevos uno a uno e incorporando completamente a la masa
- 4
Precalentar el horno a 200 ºc
- 5
Poner cucharadas de masa con separaciónde 5cm en un papel de horno. Con los dedos mojados de agua hacer un círculo en el centro y aplanar la masa.
- 6
Hornear entre 20 y 25 min. Dejar enfriar.
- 7
Hervir la miel con las dos cucharadas de agua. Mojar cada almojabena ya fría en el almíbar solo por un lado y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @foodstopistas le encantará ver cómo quedó.
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Somos Jesse y Noe, una pareja con tres críos y uno en camino. Nos encanta la cocina tradicional y fusión. Solemos movernos en Instagram como @foodstopistas
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