Ayam Goreng Saus Lemon

Name: Ayam Goreng Saus Lemon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam fillet, potong dadu; Bumbu Bamboe Saus Lemon; Bawang bombay; 4 siung Bawang Putih, haluskan; 2 cm jahe, haluskan; Gula pasir; Garam; Lada; 2 sdm maizena, larutkan dengan air; Daun bawang, iris tipis; Telur, kocok lepas; Tepung Terigu; Tepung Maizena (perbandingan 1:1 dgn terigu); Garam; Lada

Rien Ariningtyas @cook_5841282

Pengen yg praktis ceritanya haha., pake bumbu instan. Asem manis seger deh 😍 aslinya pgen saya tmbahin bubuk cabe macem B*ncab* di tumisan bumbu, makin sedep ini dah. Tp bhubung anak2 ikut makan yaa taburan cabenya pas uda di piring mau makan aja.. 😁 Oiya ini saya kasi gulanya agak bnyakan buat ngimbangin rasa asamnya. Tgantung selera yaa.. 😊

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Lemon

Rien Ariningtyas @cook_5841282

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada Ayam fillet, potong dadu
Bumbu Bamboe Saus Lemon
Bawang bombay
4 siungBawang Putih, haluskan
2 cmjahe, haluskan
Gula pasir
Garam
Lada
2 sdmmaizena, larutkan dengan air
Daun bawang, iris tipis
Adonan lapisan ayam goreng
Telur, kocok lepas
Tepung Terigu
Tepung Maizena (perbandingan 1:1 dgn terigu)
Garam
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu dan maizena, bumbui garam dan lada.
2

Baluri ayam dengan telur lalu gulingkan di adonan tepung. Remas2, lalu goreng di minyak panas hingga matang. Sisihkan
3

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi
4

Masukkan bumbu Bamboe Saus Lemon, aduk rata. Tambahkan sedikit air
5

Bumbui gula, garam, dan lada. Test rasa
6

Tambahkan larutan maizena, bila mulai mengental masukkan ayam goreng. Aduk rata cepat
7

Sajikan dengan taburan daun bawang