Bubur Ganepo / Bubur Singkong

Name: Bubur Ganepo / Bubur Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr singkong tanpa kulit; 100 gr gula merah; 2 sdm gula pasir; 500 ml air; 1 lbr daun pandan, simpulkan; Sejumput garam; 300 ml santan cukup kental (saya campur air+3 sdm Fibercreme); 1 lbr daun pandan; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air (jika pakai santan, tidak perlu tepung maizena ini); Sejumput garam

Windri Aries @windri_aries

Jakarta Barat

Singkong pun bisa diolah menjadi bubur. Manis dan gurih rasanya. Mengolahnya tidak pakai ribet.
#cookpadcommunity_Jakarta

Lebih banyak

Bubur Ganepo / Bubur Singkong

Windri Aries @windri_aries

Jakarta Barat

Singkong pun bisa diolah menjadi bubur. Manis dan gurih rasanya. Mengolahnya tidak pakai ribet.
#cookpadcommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur
300 grsingkong tanpa kulit
100 grgula merah
2 sdmgula pasir
500 mlair
1 lbrdaun pandan, simpulkan
Sejumputgaram
Bahan kuah
300 mlsantan cukup kental (saya campur air+3 sdm Fibercreme)
1 lbrdaun pandan
1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air (jika pakai santan, tidak perlu tepung maizena ini)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih singkong, lalu parut. Sisir gula merah.
2

Dalam panci, campur air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan, masak sampai gula larut, saring.
3

Didihkan air gula merah yang sudah disaring tadi, masukkan singkong dan garam, aduk rata dengan cepat, masak sampai meletup, angkat simpan di wadah. Tips : sebaiknya memasak gunakan panci atau wajan anti lengket.
4

Kuah : campur semua bahan, masak sampai mendidih, angkat. Penyajian, masukkan bubur ke dalam mangkuk, siram dengan kuah santan, sajikan hangat-hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Windri Aries @windri_aries

pada 15 Januari 2020 14.57

Jakarta Barat

Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Gula Gula Merah Tepung Santan Daun Pandan Singkong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya