سه ساعت بعد زعفران دمکرده به همراه نمک را به ماهیچه اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه هم میزاریم بپزه ، بعد سه و نیم ساعت پخت، ماهیچه خوشمزه ما آماده ست نه اونقدر نرم شده که وابره نه سفت که نشه خوردش

برنج ایرانی رو هم با شوید خشک دم پخت کردم.