Σε μια κατσαρόλα ρίχνω το λάδι και το αφήνω να κάψει.....μετά ριχνω το κρεμμύδι και τσιγάριζω.....μετά από αυτό ρίχνω σταδιακά το σπανάκι και μέχρι να γίνει μίγμα.....μετά ρίχνω το άνηθο.... σκόρδο...το ρύζι....την σάλτσα το ρίγανη αλάτι και πιπέρι..... ρίχνω ζεστό νερό και αφήνω να βράζει για περίπου 40 λεπτά.

Όταν έχει γίνει το φαγητό πριν το κλείσω ρίχνω τα αυγά (αυτό οποίος θέλει τα βάζει). Κλείνω το μάτι της κουζίνας το καπάκι και γίνονται σαν ποσε τα αυγά...και ο σίδηρος έτοιμος καλή σας όρεξη