Gluten Free Nastar Keju

Ini percobaan pertama. Buat nastar tanpa si terigu. Karna semakin tambahnya usia, jd kedapetan alergi sama tepung terigu. Mungkin karena tiap hari aku belajar baking pakai terigu, jd begini 😭
Tapi no problemo, bagi yg seperti diriku begini. Masih bisa mangan nastar. Kali ini pakai tepung beras ya. Tekstur nastarnya lembut kak, kaya hatimu 😅
Meski pakai tepung beras, hasilnya itu lumerrrr mlewer saat masuk ke mulut 😜 Cocok utk baby atau si mbah yg gigipun sirna 😁
Yo wis, bikin aja yuks. Belajar
Gluten Free Nastar Keju
Ini percobaan pertama. Buat nastar tanpa si terigu. Karna semakin tambahnya usia, jd kedapetan alergi sama tepung terigu. Mungkin karena tiap hari aku belajar baking pakai terigu, jd begini 😭
Tapi no problemo, bagi yg seperti diriku begini. Masih bisa mangan nastar. Kali ini pakai tepung beras ya. Tekstur nastarnya lembut kak, kaya hatimu 😅
Meski pakai tepung beras, hasilnya itu lumerrrr mlewer saat masuk ke mulut 😜 Cocok utk baby atau si mbah yg gigipun sirna 😁
Yo wis, bikin aja yuks. Belajar
Cara Membuat
- 1
Mixer dg kecepatan rendah, margarin dan gula asal rata aja. Lalu masukkan kuning telur, setelah rata matikan mixernya
- 2
Lalu masukkan tepung beras sedikit demi sedikit, sampai bisa dipulung. Sebenernya adonan nantinya agak lengket, tapi gpp.
- 3
Lalu tambahkan baking powder, aduk. Terakhir masukkan keju parutnya.
- 4
Ambil adonan dg sendok kecil, pipihkan, lalu isi selainya.
- 5
Panaskan ovennya dulu ya. Karna saya pakai oven pan, saya panaskan pakai api besar dulu 10 menit.
- 6
Tata nastar di loyang tanpa diolesi margarin/minyak/kertas roti. Lalu saya langsung olesi kuning telur di atasnya. Setelan oven pannya panas. Masukkan loyang berisi nastar, lalu kecilkan apinya ya. Panggangnya sesuai oven masing-masing. Kalau oven pan saya, sekitar 40-45 menit sampai nastarnya berubah sedikit kecoklatan.
- 7
Karena ini menggunakan tepung beras, jd panggang nastarnya dg api kecil ya. Dan matangnya agak lama sedikit.
- 8
Ok selamat mencoba ya kak, jgn lupa baca do'a dulu sebelum memulai. Semangat!!! 🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar