Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 btr telur; Daun bawang; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sedikit ketumbar; Lada bubuk; Garam, sasa, dan masako

Mutiara Damani @mutiaradamani16

Kp.Cikalahang Desa: Hambalang Kecamatan: Citeureup Kab: Bogor. Jawa Barat

Perkedel kentang

Mutiara Damani @mutiaradamani16

Kp.Cikalahang Desa: Hambalang Kecamatan: Citeureup Kab: Bogor. Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1 btrtelur
Daun bawang
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sedikitketumbar
Lada bubuk
Garam, sasa, dan masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng.
2

Haluskan bumbu, tumbuk kentang bersama bumbu halus. Setelah itu pindahkan kedalam wadah tambahkan kuning telur, (putih telurnya pisahkan)gula, garam, daun bawang.
Aduk rata
3

Ambil adonan lalu bentuk bulat2 pipih.
Celupkan kedalam kocokan putih telur.
4

Goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.