Καροτοσαλάτα

Name: Καροτοσαλάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 χοντρά καρότα; 4 έως 6 κουταλιές μαγιονέζα; 1/2 κουταλάκι σκόνη σκόρδου; 1/2 κουταλάκι πιπέρι; 1/2 κουταλάκι αλάτι; 2 κουταλιές ξύδι; 4 κουταλιές ελαιόλαδο

Roula Voulga @roulavoulga

Xanthi

Ένα πολύ απλό, αλλά πλούσιο σε γεύση συνοδευτικό για ένα τραπέζι με κρεατικά!

Δες περισσότερα

Καροτοσαλάτα

Roula Voulga @roulavoulga

Xanthi

Ένα πολύ απλό, αλλά πλούσιο σε γεύση συνοδευτικό για ένα τραπέζι με κρεατικά!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4χοντρά καρότα
4 έως 6 κουταλιές μαγιονέζα
1/2 κουταλάκισκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκιπιπέρι
1/2 κουταλάκιαλάτι
2 κουταλιέςξύδι
4 κουταλιέςελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη μέσα σε ένα σουρωτήρι, τους ρίχνουμε αλάτι, περιμένουμε να βγάλουν τα ζουμιά τους δέκα λεπτά και τα πατάμε καλά να στραγγίσουν.
2

Βάζουμε τα τριμμένα καρότα σε ένα μπολ, ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά και κρατάμε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρουμε.