Bandeng Acar Kuning

Name: Bandeng Acar Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng 450 gr potong 3, kucuri jeruk nipis, lalu bumbui; 10 bawang merah; 2 timun buang bijinya potong korek api agaj tebal; 1 buah wortel ukuran sedang potong korek api; 300 ml air; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunir; 5 kemiri; secukupnya garam dan gula

Pitraratri @cook_17921139

BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? buat bandeng acar kuning yuuk buat orang kesayangan dirumah. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Bandeng Acar Kuning

Pitraratri @cook_17921139

BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? buat bandeng acar kuning yuuk buat orang kesayangan dirumah. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng 450 gr potong 3, kucuri jeruk nipis, lalu bumbui
10bawang merah
2timun buang bijinya potong korek api agaj tebal
1 buahwortel ukuran sedang potong korek api
300 mlair
Bumbu Halus :
7bawang merah
5bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunir
5kemiri
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bandeng hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat sisihkan.
2

Goreng sebentar bawang putih, bawang merah, kunir jahe dan kemiri, jangan sampai terlalu kering dan gosong. lalu angkat. dan haluskan berdama garam dan gula.
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna.
4

Masukan cabe rawit, lalu tambahkan air sebenyak 300 ml, tunggu hingga mendidih, masukan ikan yg sudah digoreng.
5

Masukan wortel yang sudah dipotong korek api, masak hingga wortel 1/2 matang dan air menyusut. tambahkan cuka 1 sdm makan aduk rata.
6

Masukan bawang merah dan timun yang sudah dipotong korek api.
7

Aduk rata dan koreksi rasanya. matikan api siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pitraratri @cook_17921139

pada 28 Januari 2020 09.54

BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

penggemar bakso dan mie..suka memasak tapi suka gagal baking 😁😁hobby nonton afc, foodnetwork, dan segala macem reality show korea yang ada masak-masaknya.follow ig @pitraratri untuk resep praktis lain nya. terimakasih untuk recook, like, follow dan share nya 😘😘salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriukhappy cooking buu ebook.. 😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya