Saya beli yg daging untuk tumis. Cuci dan rendam dgn bumbu rendaman daging, marinasi semalaman atau paling cpt 30 menit.

Potong2 kailan, kalau dapat batangny yg besar bole dibelah 2 agar lbh krenyes. Rebus sebentar saja dgn air garam, masukkan batangnya lebih dulu. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging yg sudah dimarinasi, lalu saus tumisan. Aduk sampai rata.

Terakhir masukan rebusan daun kailan, aduk rata kembali. Jgn lama2 memasaknya karena kailan nti sudah tidak krenyes lagi. Enak bangett deh ni tumisan kailan sapi, serasa di resto. Thank you Bu @cookingwithsheila 🤗🤗