Sayur Bobor Bayam (bayam santan)

Name: Sayur Bobor Bayam (bayam santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun bayam; 2 siung bawang putih; 3 bawang merah; 1 1/2 butir kemiri; 1 lembar daun salam; Santan; 1 sdm Gula pasir; Kaldu bubuk/penyedap rasa; Garam

Shinta Astrini @cookbyshinta

Purworejo, Jawa Tengah

Request buk mertua karena depan rumah banyak bayam 😃

Lebih banyak

Sayur Bobor Bayam (bayam santan)

Shinta Astrini @cookbyshinta

Purworejo, Jawa Tengah

Request buk mertua karena depan rumah banyak bayam 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daun bayam
2 siungbawang putih
3bawang merah
1 1/2 butirkemiri
1 lembardaun salam
Santan
1 sdmGula pasir
Kaldu bubuk/penyedap rasa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri
2

Didihkan air, masukkan bumbu halus dan daun salam
3

Tunggu hingga bumbu matang dan aroma keluar, masukkan gula pasir dan santan. Aku pakainya santan kemasan
4

Aduk aduk dan masukkan kaldu bubuk atau penyedap rasa, tunggu 5 menit
5

Masukkan daun bayam dan garam, koreksi rasa
6

Jangan memasak bayam terlalu lama atau terlalu empuk, sekiranya sudah matang segera angkat
7

Terakhir taburi dengan bawang goreng (selera)