Roti sosis

Name: Roti sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Terigu cakra; 1 sdm Susu; 6 gr Fermipan; 40 gr Gula; 1 butir Telur; 150 cc Air dingin; 1 sdm Sp; Vanili; 40 gr Mentega; sejumput Garam; Kuning telur untuk olesan; Sosis untuk isian; Saos tomat; Keju

Eka Novita @novie_100592

Karawang

Semua yg berkaitan dengan roti keluarga saya sgt suka.... Kali ini sy membuat roti isi sosis. Ini resep modifikasi ala saya sendiri😁 yuk disimak bahannya

Lebih banyak

Roti sosis

Eka Novita @novie_100592

Karawang

Semua yg berkaitan dengan roti keluarga saya sgt suka.... Kali ini sy membuat roti isi sosis. Ini resep modifikasi ala saya sendiri😁 yuk disimak bahannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grTerigu cakra
1 sdmSusu
6 grFermipan
40 grGula
1 butirTelur
150 ccAir dingin
1 sdmSp
Vanili
40 grMentega
sejumputGaram
Kuning telur untuk olesan
Sosis untuk isian
Saos tomat
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kering seperti terigu,gula,fermipan,susu aduk rata
2

Lalu masukan cairan, air telur aduk rata
3

Tambahkan sp lalu ulen lg sampai setengah kalis
4

Selnjutnya masukan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis
5

Diamkan 30 s.d mengembang 2 kali lipat
6

Setelah mngembang kmpiskan adonan, lalu timbang per adonan 35gr lalu bulatkan
7

Setelah itu bntuk dan isi dg sosis
8

Diamkan kembali sampai mengembang selama 45menit sbelum dioven
9

Setelah mngembang oles dg kuning telur, lalu panggang selama 15 s.d 20 menit