हरे मटर की इडली
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को हरी मिर्च अदरक के साथ मिक्सी में पीस ले। पीसे मटर को एक बर्तन में निकाल कर सूजी और दही के साथ मिला ले।
- 2
10 मिनट तक उससे ढक कर रख दे।अब जरूरत के अनुसार पानी मिला ले।अब एनो मिला कर नमक मिला ले।कड़ाई में तेल डाल कर गर्म कर ले ।अब राई उरद दाल और कड़ी पत्ते पका कर मिश्रण में मिला ले।
- 3
अब इडली के सांचे में तेल लगा कर सेट कर ले।बर्तन में पानी गर्म कर ले। साचे को सेट कर ले।20मिनिट पका लें। थोड़ी देर ठंडी होने के बाद प्याज की चटनी के साथ परोसें ।
कीवर्ड
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