Martabak mini

Name: Martabak mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1 btr telur; 3 sdk mkn gula pasir; 1 sdk mkn mentega d cairkn; 1/2 sdk teh fermipan; 1/4 sdk teh baking powder; 1/4 sdk teh soda kue; 2 tetes pewarna hijau; 2 tetes vanili cair; 300 ml air hangat; Sejumput garam; Skm buat olesan; Meses untuk topping

Aninda Lasty @dapur_lastyimoet

Mojokerto

Martabak mini

Aninda Lasty @dapur_lastyimoet

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
1 btrtelur
3 sdk mkngula pasir
1 sdk mknmentega d cairkn
1/2 sdk tehfermipan
1/4 sdk tehbaking powder
1/4 sdk tehsoda kue
2 tetespewarna hijau
2 tetesvanili cair
300 mlair hangat
Sejumputgaram
Skm buat olesan
Meses untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, baking powder dan gula menggunakan bola whisk, setelah tercampur tambahkan air hangat sedikit demi sedikit lalu masukan fermipan aduk rata dan tambahkan telur trus diamkan selama 40 menit.
2

Setelah 40 menit akan seperti ini maka masukan garam dan mentega yg sudh d cairkn tp jgn yg msh panas, dan terakhir masukan soda kue aduk pelan.
3

Panaskan teflon hingga benar2 panas, baru ambil 1 sdk sayur adonan dan tutup hingga matang, angkat lalu olesi dgn mentega lanjut susu skm dan meses lalu lipat dan rekatkan. Kini martabak mini siap d sajikan.