Terong bakar sambel teri pedes

Name: Terong bakar sambel teri pedes
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 13 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Emilia Alexandra @EmilAlexa

Denpasar

Terong bakar sambel teri pedes

Emilia Alexandra @EmilAlexa

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahterong ungu
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
13 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdtterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terlebih dahulu terong, lalu bakar diatas kompor dan tungku lain goreng teri sebentar saja
2

Sambil menunggu terong matang, ulek semua bumbu halus yg sudah disiapkan
3

Jika terong sudah matang, kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera
4

Tumis sambel masukan teri dan terong, kereksi rasa siap disajikan bersama nasi hangat👌☺️