Udang Goreng Mayonnaise

Shelly Tanadi
Shelly Tanadi @shellytndy
Jakarta Barat

Maaf kalau bentuk udang nya gak kelihatan karena ketutupan tepung hehe.
walaupun bentuk nya gak karuan tapi ini enak, menu wajib kalau imlek pasti ada udang 👍

Note : Mayonnaise saya homemade, bisa cek resep nya di bio saya.

#Cookpadcommunity_jakarta

Udang Goreng Mayonnaise

3 orang berencana membuat resep ini

Maaf kalau bentuk udang nya gak kelihatan karena ketutupan tepung hehe.
walaupun bentuk nya gak karuan tapi ini enak, menu wajib kalau imlek pasti ada udang 👍

Note : Mayonnaise saya homemade, bisa cek resep nya di bio saya.

#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang dengan kulit
  2. bumbu udang (marinade)
  3. 2bawang putih di ulek
  4. sedikitgaram
  5. lada
  6. ketumbar bubuk
  7. bahan adonan
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung sagu
  10. 1/2 sdmtepung beras
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. garam
  13. lada
  14. penyedap
  15. 1 sdtbawang putih bubuk
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, sayat membelah badan udang lalu buang kotoran didalamnya, bumbui dengan bahan marinade selama 20 menit didalam kulkas.

  2. 2

    Campurkan semua adonan tepung, boleh agak cair tapi jangan terlalu cair banget karena nanti gak akan nempel sama udang nya.

  3. 3

    Siapkan minyak panas, goreng udang, sampai tepung nya kokoh / sudah garing, lalu angkat. sajikan dengan sauce Mayonnaise diatasnya, atau di cocol juga boleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelly Tanadi
Shelly Tanadi @shellytndy
pada
Jakarta Barat
IG : shellytndyYouTube : NATALIA SHELLYTiktok : shellytndylet's recook and eating !♥️ Mendapatkan kartu sakti di Oktober 2019.♥️ Pemenang challenge Recook Frielingga Desember 2019.♥️ Lulusan Golden Apron 3 2021 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa