Spinach Cheessy Macaroni Schotel

Name: Spinach Cheessy Macaroni Schotel
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram macaroni elbow (pas saya adanya yg macaroni sedani); 1 ikat sayur bayam; 100 gram kornet sapi; 75 gram keju cheddar parut; 1 butir telur; 200 ml susu cair; 2 sdm tepung terigu; 100 gram bawang bombai, dicincang; 1 buah bawang putih, dicincang; 2 sdm olive oil / mentega; 100 gram keju mozarella (saya pakai kraft quickmelt); secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa

Cadya grace @cadyagrace

Suami yang susah banget makan sayur jadi harus punya trik supaya dia tetep makan sayur itu 😎

Lebih banyak

Spinach Cheessy Macaroni Schotel

Cadya grace @cadyagrace

Suami yang susah banget makan sayur jadi harus punya trik supaya dia tetep makan sayur itu 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 grammacaroni elbow (pas saya adanya yg macaroni sedani)
1 ikatsayur bayam
100 gramkornet sapi
75 gramkeju cheddar parut
1 butirtelur
200 mlsusu cair
2 sdmtepung terigu
100 grambawang bombai, dicincang
1 buahbawang putih, dicincang
2 sdmolive oil / mentega
100 gramkeju mozarella (saya pakai kraft quickmelt)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni sampai al dente. Saat merebus tambahkan 1sdm minyak goreng agar macaroni tidak lengket dan sejumput garam agar macaroni gurih. Tiriskan dan sisihkan
2

Siangi bayam, cuci bersih dan rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan dan sisihkan
3

Panaskan olive oil/mentega, Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukan kornet, tumis sampai matang. Masukan macaroni dan bayam. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata
4

Campurkan susu cair, telur, dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk sampai tepung terigu tidak menggumpal. Kemudian masukan kedalam tumisan, aduk rata
5

Siapkan teflon untung memanggang dan olesi dengan mentega. Tata adonan didalam teflon kemudian taburkan topping keju mozarella/quickmelt yg sudah diparut
6

Panggang dengan api yang sangaaaatt kecil sekitar 20-25 menit. Jangan lupa tutup teflonnya dilapis kain supaya uap airnya tidak menetes
7

Spinach cheessy macaroni schotel siap dinikmati dengan mayonaise dan saus sambal 😋