Perkedel sukun

Name: Perkedel sukun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sukun (kupas,potong2,kukus, haluskan); 2 batang daun bawang (iris tipis2); 3 butir telur (kocok); bawang putih; bawang merah; lada; garam; kaldu ayam bubuk

arsyila kitchen @arsyila_kitchen

bosen sama olahan sukun yang cuma digoreng biasa aja,iseng iseng dech dibuat perkedel. hasilnya malah lebih pada suka perkedel sukun daripada perkedel dari kentang😉😊
oh ya, bumbu2nya ini perkiraan ya.. soalnya gak ngitung2 berapa pasnya😄

Lebih banyak

Perkedel sukun

arsyila kitchen @arsyila_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsukun (kupas,potong2,kukus, haluskan)
2 batangdaun bawang (iris tipis2)
3 butirtelur (kocok)
bumbu halus :
bawang putih
bawang merah
lada
garam
kaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur sukun yang telah dihaluskan dengan daun bawang dan bumbu halus. aduk rata. koreksi rasa.
2

Bentuk perkedel sesuai selera,sambil dipadatkan. lalu celupkan ke telur yg sudah dikocok.
3

Panaskan minyak goreng,dan goreng perkedel sampai kuning keemasan/matang. angkat. sajikan.