Masak santan instant dg 2 gelas air gunakan api sedang.goreng bawang merah,bawang putih dan cabe sebentar, lalu haluskan bersama terasi bakar kemudian masukan ke santan, tambahkan daun jeruk masak smpai mendidih dan sesekali aduk agar santan tdk pecah.masukan garam, gula dan penyedap rasa

Cek rasa lalu Masukan terong bakar. masak smpai si terong menyerap santan tetap dg api sedang ya. *Note:kalau terong sdh masuk jgn sering di aduk krn bisa membuat terong hancur. selamat mencoba